HUMBANG HASUNDUTAN — Senin 07 September 2026. Ribaknews.id
Kapolres Humbang Hasundutan AKBP Adi Nugroho, S.H., S.I.K., melakukan inspeksi mendadak (sidak) terhadap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Humbahas, Senin (7/9/2026).
Sidak dilakukan untuk memastikan pengelolaan makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan higienis, aman dan sesuai ketentuan, sekaligus mengantisipasi risiko terjadinya keracunan makanan.
Kapolres didampingi Kasi Propam Polres Humbahas Ipda Jannes Tampubolon, S.H., Ps. Kasi Dokkes Aipda Adrianto Surbakti serta sejumlah personel Sipropam dan Sidokkes.
Dalam pemeriksaan tersebut, Kapolres menekankan pengawasan terhadap kualitas bahan makanan. Bahan pangan yang digunakan harus segar, dalam kondisi baik dan tidak kedaluwarsa.
Pengawasan juga harus dilakukan pada seluruh tahapan, mulai dari penyimpanan bahan, proses memasak, penyajian hingga pendistribusian makanan ke sekolah-sekolah penerima manfaat.
“Kita tidak ingin ada kasus keracunan makanan terjadi. Maka pengawasan harus ketat, dimulai dari proses paling awal hingga akhir,” tegas Adi Nugroho.
Fasilitas SPPG Diperiksa
Kapolres turut mengecek sejumlah sarana dan prasarana SPPG, termasuk tempat pencucian peralatan makan, fasilitas cuci tangan, area memasak dan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).
Pengecekan dilakukan untuk memastikan fasilitas pendukung mampu menunjang kebersihan, keamanan pangan dan pengelolaan lingkungan selama operasional SPPG.
Kepala SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Humbahas, Johan Lumban Gaol, menyampaikan bahwa operasional sejauh ini berjalan lancar.
Menurut Johan, sarana prasarana, operasional dan pendistribusian MBG kepada anak-anak penerima manfaat berjalan sesuai ketentuan. Distribusi makanan disebut telah dimulai pukul 08.30 WIB.
“Sejauh ini sarana prasarana, operasional, dan pendistribusian Makan Bergizi Gratis kepada anak-anak penerima manfaat berjalan sesuai ketentuan. Pukul 08.30 WIB kami sudah mulai melakukan pendistribusian,” jelas Johan.
Di akhir sidak, Kapolres menekankan pentingnya monitoring dan evaluasi secara berkala. Pengawasan berkelanjutan diperlukan agar kualitas pengelolaan makanan tetap terjaga.
Dengan pengawasan yang konsisten, pelaksanaan Program MBG diharapkan berjalan optimal, tepat sasaran dan memberikan manfaat bagi kesehatan serta tumbuh kembang anak-anak di Kabupaten Humbang Hasundutan.
Jonaer Silaban.S.Pd
